Ísey冰棒

6條

準備材料：
400克雲呢拿 Ísey Skyr
3大匙花生醬
80 克糖漿
鹹花生
200克黑巧克力
1大匙椰子油
海鹽

做法
1. 將skyr、花生醬和糖漿放入碗中，攪拌均勻。
2. 於烤盤上鋪烘焙紙，每個小棍子放約2 湯匙的SKYR混合。
3. 將鹹花生放在上面，再把小棍子放在每份的SKYR上，便可以更容並易使SKYR定型。也可以用小棒捧，小棍子會更方便浸在朱古力中。
4.放入冷藏冰格1-2小時，直至skyr完全凝結。
5. 把朱古力和椰子油放入碗中，用微波爐或小火融化，直到朱古力變得光滑細膩。
6.將skyr棒從冷藏冰格取出，將每一支浸入融化的巧克力中，然後放回烘焙紙上。也可在每支灑上少量海鹽。
7.當朱古力變硬後，skyr 棒棒就完成了。
8. 可以放入密封容器內，於冷藏冰格可保存長達 3 個月。